Salami ok. 2,5 kg

Kiełbasa z mięsa i tłuszczu wieprzowego, drobno mielona, z pikantną posypką.

Składniki
100 g produktu gotowego powstaje z 116 g wieprzowiny. Wieprzowina, tłuszcz wieprzowy, posypka (posypka meksykańska 6%: musztarda, czerwona papryka, suszony czosnek, suszona cebula, papryczka chili, suszona pietruszka; żelatyna wieprzowa, konserwant: sorbinian potasu (E202); regulator kwasowości: octan sodu (E262); przyprawy, sól, ekstrakty przyprawowe), sól, biały pieprz, czosnek, maltodekstryna, glukoza, sacharoza, dekstroza, syrop glukozowy, aromaty, barwnik: kwas karminowy (E120); koncentrat soku z buraków, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330). Przeciwutleniacze: ekstrakty z rozmarynu (E392), kwas askorbinowy (E300), askorbinian sodu (E301); kultury startowe, konserwant: azotyn sodu (E250). Przed spożyciem usuń klips i wszelkie pozostałości osłonki pod pętlą.